Roger en Lies Dol enthousiaste nieuwe beheerders van de Spil
Geplaatst: maandag 3 augustus 2015 om 10:40 | Views: 11059
NIEUWE PEKELA - Vanaf 1 augustus zijn Roger (40) en Lies (39) Dol uit Stadskanaal er enthousiast aan begonnen: werken als beheerder van de Spil en pachter van sportcafé de Spil in Nieuwe Pekela. Vrijdagavond 14 augustus openen ze voor het eerst samen de deuren van het sportcafé. 'Iedereen is van harte welkom om kennis te komen maken. We willen proberen de sfeer net zo te houden als toen Bennie Meems er nog was. Grote veranderingen liggen niet in de planning. We willen graag dat iedereen zich er (weer) thuis zal voelen.'
Helemaal onbekend is het stel niet met de Spil. 'Ik heb Bennie wel eens meegeholpen achter de bar op drukke avonden', zegt Roger. 'We konden het altijd goed met elkaar vinden. Benny's vrouw Anneke en hun dochters hebben ons zélf benaderd of deze job niet iets voor ons zou zijn. Na een gesprek met de gemeente hebben we alles op een rijtje gezet. We raakten hoe langer hoe meer enthousiast en we hebben besloten er helemaal voor te gaan!'
Roger heeft weinig ervaring met de horeca, maar denkt dat hij daar snel in zal groeien. 'Ik kom uit het onderwijs en ben een echt 'mensen-mens'. Dat is al een vereiste volgens mij als je een sportkantine runt.' Lies heeft een eigen nagelstudio en kan in de avonduren haar man meehelpen achter de bar. Ook krijgen ze steun van Pia Kaldijk die al jaren bij de Spil werkt.
Over twee jaar zal er een evaluatiegesprek zijn tussen de diverse partijen. Bij wederzijdse tevredenheid zullen daarna de gesloten contracten worden verlengd.
Wanneer de officiële opening zal zijn, is nog niet bekend..